"Aku benar-benar tidak tahu apa yang akan terjadi. Aku tak pernah melihat makan itu, itu hidangan benar-benar gelap," ucap istrinya ngomel
Tapi setelah diuap selama lebih dari 20 menit, suaminya membuka tutupnya.
Awalnya Chang ragu untuk mencicipinya, tapi setelah ia beranikan diri. Ia baru bersorak tertawa makanan tersebut begitu lezat.
Barulah suaminya menjelaskan berapa manfaat dari labu yang jarang orang ketahui.
Berikut manfaatnya.
Manfaat labu siam bagi kesehatan cukup banyak sekali untuk mencegah penyakit hingga membantu pola diet.
Pohon labu siam ini jenisnya adalah tanaman merambat yang memiliki sulur – sulur dimana nantinya akan menjadi tempat tumbuhnya buah labu siam.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Labu siam seperti labu – labu lainnya, merupakan sayurang yang mengandung kalori yang sangat rendah. Labu siam hanya mengandung 16 kalori saja di dalam setiap 100 gramnya.
Selain itu, seperti dapat dilihat dalam table kandungan nutrisi di atas, labu siam tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol sama sekali. Labu siam juga mengandung serat yang cukup tinggi.
